Le Français un peu orgueilleux aura du mal à pousser la porte de ce fromager, niché dans une rue proche de Borough Market. Prenez sur vous et faites l’effort d’imaginer qu’il y a autre chose que le Bleu, le Comté et le Maroilles tricolore.
Depuis 35 ans,Neal’sYard Dairy propose une très large sélection de ce que les fromages britanniques ont de mieux à offrir. En provenance directe de quelque soixante-dix producteurs, vous découvrirez St Gall, Glebebrethan, Childwickbury, Beenleigh Blue, Seator’s Orkney… Autant de noms qui ne vous disent rien, mais tellement de saveurs à découvrir !
Le magasin en lui-même vaut une visite : la déco est minimaliste et l’atmosphère un brin hipster. Quoi de plus sympa que de se faire servir par un grand gaillard à la barbe fournie qui découpera pour vous une meule avec force et délicatesse… Tout un programme !
Lundi-samedi 9 h-18 h
6 Park Street, SE1 9AB / Au cœur de Borough Market
Métro : London Bridge
http://www.nealsyarddairy.co.uk
—
Retrouvez d’autres idées insolites, sorties, culture, shopping, loisirs, ballades, dans le nouveau guide « Londres l’Essentiel » aux Editions Nomades. 160 adresses loin des clichés dans un format de poche tout en couleur. 7,5 euros en ligne ou en librairie
Retrouvez tous les posts du site sur une interface spéciale iPhone!!
1 response so far ↓
1 Beatrice // Mai 16, 2015 at 5:11
Dans le titre et l’article : remplacer Diary par Dairy!
Réagissez a ce post! (les commentaires avec liens seront systematiquement moderes ainsi que les propos injurieux, diffamatoires, racistes ou hors sujet.)