Evidemment, le meilleur endroit pour prendre le thé est probablement lové dans son propre canapé à manger des scones et autres biscuits avec quelques amis... Reste qu’on peut aussi aimer un thé un peu plus traditionnel (voire franchement guindé). Parlons aujourd’hui de deux adresses mythiques pour un teatime très british…

> RITZ LONDON (web)
W1J 9BR / Métro : Green Park

L’endroit est légendaire et sait tenir son rang. The Ritz London, ouvert en 1906 après celui de Paris, célébre chaque jour l’afternoon tea. Ici, tout n’est que raffinement, luxe, tradition … et discipline !

Raffinement, car vous serez assis dans la très élégante Palm Court, autour d’une table sublime, et accueilli par le son mélodieux du piano. Luxe, car le rendez-vous est surtout connu pour son Champagne afternoon tea, où l’aristocratie peut venir s’encanailler. Tradition, car le rite victorien est respecté avec une large sélection de thés, sandwichs et scones. Enfin discipline, car le dresscode est sans appel, veste et cravate sont obligatoires pour les hommes de plus de 15 ans.

La réservation est fortement recommandée, « au moins 12 semaines à l’avance » prévient le site Internet. On ne plaisante pas avec la discipline mais cela fait aussi partie du charme du Ritz. Prévoir au moins £40 par personne…

> FORTNUM & MASON (web)

Si Fortnum & Mason est réputé depuis 1707 pour son épicerie de luxe, très British, on vous recommande surtout son salon de thé au 4e étage du restaurant Saint James. Ici, à deux pas de Piccadilly Circus, on propose THE afternoon tea dans la plus pure tradition britannique.

Venez vers 16 h, installez-vous dans l’un des confortables canapés et profitez de ce moment de distinction. Le thé vous sera délicatement servi dans une jolie théière en porcelaine, accompagné d’exquis sandwichs, gâteaux ou scones. Du sucré, du salé, tout se mélange, c’est un véritable délice. Très vite, vous aurez envie de lever le petit doigt en tenant votre tasse, entre deux cuillères de crême et de marmelade. L’endroit est très prisé. N’oubliez pas de réserver plusieurs jours à l’avance… £34 par personne.

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découvrez d’autres adresses et d’autres bons plans dans le guide « Londres l’Essentiel » aux Editions Nomades. C’est un guide de Londres écrit par un londonien. (Il y a des infos sur d’autres villes sur le site american express voyage mais ça c’est une autre histoire…)